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很久以前，菌落計(jì)數(shù)一般是采用傳統(tǒng)的人工肉眼計(jì)數(shù)方法，借助放大鏡的觀察，用計(jì)數(shù)筆點(diǎn)擊每一個(gè)菌落，計(jì)數(shù)器計(jì)數(shù)每一個(gè)點(diǎn)擊產(chǎn)生的壓力電子脈沖得出總數(shù)。這種方法的缺點(diǎn)讓全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀發(fā)展勢(shì)頭更加明顯。天氣炎熱飲用水的使用頻率增加，菌落總數(shù)是反映飲用水衛(wèi)生質(zhì)量狀況的重要指標(biāo)，菌落總數(shù)含量的高低，表明飲用水受微生物污染的程度。
迅數(shù)科技全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀利用高保真光學(xué)鏡頭和高分辨率CCD數(shù)字成像技術(shù)以及迅數(shù)Colonfast菌落圖像智能識(shí)別技術(shù)；1秒鐘完成平板上所有菌落的智能識(shí)別、自動(dòng)標(biāo)記和累加計(jì)數(shù)；適合細(xì)菌、霉菌、酵母菌、放線菌菌落計(jì)數(shù)和菌落形態(tài)分析；支持各種類型的平板，如傾注平板、涂布平板、膜濾平板、3M紙片等,同時(shí)保存高清晰微生物菌落圖片。全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀可應(yīng)用于噬菌斑平板計(jì)數(shù)的自動(dòng)化、重組克隆篩選、工業(yè)循環(huán)水的微生物監(jiān)測(cè)、抑菌圈測(cè)量等。
飲用水的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，說(shuō)明產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況沒有達(dá)到基本的衛(wèi)生要求，將會(huì)加速水的腐敗變質(zhì)，使水失去飲用價(jià)值，消費(fèi)者飲用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的水，容易患腸道疾病。現(xiàn)在科研、質(zhì)檢部門對(duì)于菌落儀的要求越來(lái)越高，迅數(shù)全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀能夠滿足客戶的需要，其對(duì)于菌落形態(tài)和樣品狀態(tài)的不確定性，能夠自動(dòng)適應(yīng)，以“不變應(yīng)變”得出菌落數(shù)量。全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)儀在食品衛(wèi)生檢測(cè)中的應(yīng)用為保障食品安全添磚加瓦。